Waarom?
Het gescheiden GFT wordt voor het gr deel in composteer- en vergistingsinstallaties
omgezet tot compost. Het biogas dat bij de vergisting van GFT vrijkomt
kan worden ingezet als groene energiebron. Voor de component swill
bestaan naast verwerking tot compost (beperkte) mogelijkheden voor
verwerking tot huisdiervoeder (feitelijk alleen bij grote hoeveelheden
procesafhankelijk swill dat geconditioneerd vrijkomt). Groenafval
kan (na versnippering en bewerking) bijvoorbeeld hergebruikt worden
als bodembedekker, (stal-)strooisel, compost en kattenbakkorrels.
Daarnaast kan het worden verbrand, in toenemende mate ten behoeve
van energieopwekking.
De plaatsen waar GFT in het algemeen vrijkomt, zijn de keuken en
de kantine van uw bedrijf. Zeker bij keukens en kantines van enige
omvang komt GFT voor scheiding in aanmerking. Het gescheiden houden
van GFT (klokhuizen, fruitschillen, broodkorsten, e.d.) op de werkplek
zal niet snel verplicht worden gesteld. De richtlijn voor een verplichte
afvalscheiding ligt bij 200 kg per week. In onderstaande tabel is
aangegeven wat wel en niet onder GFT wordt verstaan. Deze lijst
is ook te vinden op de (primair voor huishoudens bedoelde) sticker
Groente-, fruit- en tuinafval apart, welke u bij het Ministerie
van VROM kunt krijgen. ootste
|
Groenafval dient u bij voorkeur via het bedrijf dat verantwoordelijk is voor het groenbeheer af te voeren. In dat geval is de scheiding van het afval hun verantwoordelijkheid. Bij deze bedrijven is scheiding al vanaf kleine hoeveelheden mogelijk. Beschikt u zelf over kleine hoeveelheden groenafval, neem dan contact op met de gemeente of inzamelaar van GFT over de mogelijkheden die zij bieden voor een gescheiden afvoer. Zijn die mogelijkheden niet aanwezig, dan zal scheiding van u meestal niet verlangd worden. Voor groenafval geldt eveneens een richtlijn voor verplichte scheiding van 200 kg per week.
Hoe
Bij het gescheiden houden en opslaan van GFT dient u rekening te
houden met de eventuele hygiëne-eisen die aan uw bedrijfsvoering
worden gesteld (bijvoorbeeld in het kader van HACCP). Speciaal daarvoor
ontwikkelde, goed afsluitbare containers zorgen ervoor dat u in
de warme periodes van het jaar minder last heeft van hinderlijke
geuren. Veel gebruikte inzamelmiddelen zijn de bekende rolemmers
(al dan niet met composteerbare binnenzak) en de met een draaideksel
afsluitbare GFT-tonnen. Ook stapelbare dozen met afsluitbare binnenzak
behoren momenteel tot de inzamelmogelijkheden. Niet alle inzamelaars
en verwerkers hanteren dezelfde regels voor wat wel en wat niet
GFT is. Vraag daarom altijd uw inzamelaar wat in een bepaald inzamelmiddel
mag worden gedeponeerd. Tenslotte kunt u net als burgers ook zelf
het GFT composteren middels een compostton. Het dient daarbij wel
te gaan om relatief kleine hoeveelheden (vanaf 5 m³ heeft u
namelijk al een afvalstoffenvergunning nodig). U mag geen gebruik
maken van de GFT-bakken die door de gemeente zijn geplaatst ten
behoeve van huishoudens, tenzij u met uw gemeente tot andere afspraken
kunt komen. Voor de gescheiden inzameling van het groenafval dat
niet reeds door hoveniersbedrijven wordt afgevoerd, kunt u in overleg
met uw inzamelaar gebruik maken van de reguliere GFT-containers
of andere containers. Ook een losse afvoer is in sommige gevallen
mogelijk.
Kosten en baten
De afvoerkosten van GFT zijn iets lager dan die van ongescheiden
bedrijfsafval. Bij voldoende hoeveelheden en afzetmogelijkheden,
kan het gescheiden houden van GFT u een gering kostenvoordeel opleveren.
De kosten voor de afvoer van groenafval kunnen, afhankelijk van
de verwijderingsroute, variëren van nagenoeg gratis tot het
bedrag dat betaald dient te worden voor de afvoer van GFT. .
- Zorg er bij het (beter) scheiden van het GFT en groenafval zoveel mogelijk voor dat u de inhoud van uw restafvalcontainer verkleint of beter nog de ledigingsfrequentie hiervan naar beneden brengt. Alleen dan kunt u een gering kostenvoordeel behalen. Indien er sprake is van de afvoer van restafval op gewichtsbasis, dan dalen de kosten overigens automatisch bij een betere scheiding.
- Plaats GFT-containers zoveel mogelijk uit de zon en zorg voor een regelmatige reiniging; hierdoor kan geuroverlast worden voorkomen.
